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Manzana Opal®

en puré

BRIX
12°B
+/- 2

Manzanas del departamento Maine-et-Loire

Las 144 hectáreas de cultivo de François existen desde 1993 y están repartidas en dos pueblos del Maine-et-Loire, primer departamento productor de manzanas en Francia gracias a su terruño y a su clima y que ha visto nacer numerosas variedades.

 

La naturaleza nos hace humildes. Producir manzanas buenas y bonitas cada temporada es un éxito.

François Cordier Productor de manzanas, a la vanguardia de la agroecología Conozca más sobre François y encuentre la lista completa de nuestros productores.

Un puré de manzana generoso y auténtico

Hemos elegido la Opal®, una variedad de manzana original y sabrosa que permite obtener un puré muy consistente con un color dorado.

Manzanas cultivadas en agroecología

Para romper con la tendencia de la producción intensiva, François se convirtió a la agroecología a principios de los años 2000. Esta disciplina consiste en plantar cultivos de cobertura para aportar nutrientes al terreno, regular la eliminación de las malas hierbas para preservar la materia orgánica, etc.

El fruto de su trabajo

Manzana Opal®

en puré

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