Banane adamance variété cavendish
Producteur de banane adamance
Banane Cavendish

Luis Alberto Barsallo

PRODUCTOR Y REGIÓN

Una pasión transmitida de padre a hijo. El vínculo de Luis Alberto con el cultivo del plátano se remonta a su padre, técnico agrícola en Ecuador, en una época en la que el plátano ya era un producto estratégico para el país. Desde muy temprana edad, descubrió no solo su interés por la agricultura, sino también su pasión por el trabajo y la gestión de equipos.

Situado en Ecuador, concretamente en la región de Machala, Luis supervisa actualmente unas 2.100 hectáreas de plantaciones de plátanos. La región de Machala goza de un clima cálido y variable, ideal para el cultivo del plátano. Gracias a un eficaz sistema de riego, el suelo mantiene unas condiciones óptimas durante todo el año.

Lo que más orgullo me da es, en el momento de la cosecha, ver los frutos bien formados y con un aroma intenso.

Luis Alberto Barsallo productor de plátanos en Ecuador

PRÁCTICAS DE CULTIVO

Este terruño ecuatoriano confiere a los plátanos una calidad única: un aroma intenso, una dulzura natural, un sabor intenso y una textura excelente.

Los plátanos se cultivan de forma natural y se cosechan a mano durante todo el año. La producción se basa en prácticas agrícolas rigurosas, lo que garantiza un mejor control de la productividad y, al mismo tiempo, mantiene unos elevados estándares de calidad.

ACCIONES MEDIOAMBIENTALES O SOCIALES

Comprometido con la protección del medio ambiente, Luis contribuye activamente al ahorro de agua y a la regeneración del suelo. Los tiempos de riego se ajustan en función de la temperatura, la insolación y la humedad, lo que garantiza un uso eficiente del agua y la conservación de los suelos.

El bienestar de los trabajadores es un pilar fundamental para Luis y su equipo. El trabajo diario se rige por los valores del respeto, la responsabilidad y el compromiso compartido, lo que convierte la gestión en una experiencia profundamente enriquecedora.