PRODUCTOR Y REGIÓN
Una historia de familia
Desde hace 3 generaciones, la familia Mineo cultiva mandarinas en la aldea de Ciaculli, en Sicilia. Apasionado por la agricultura, Vincenzo ha decidido retomar la explotación familiar de 7 hectáreas para continuar cultivando cítricos, así como verduras que vende a cooperativas locales. El clima mediterráneo típico de Sicilia y la arcilla contenida en su suelo permiten un perfecto desarrollo de la fruta y de su perfil organoléptico.
Cultivamos la variedad Ciaculli de mandarina de forma orgánica y sin pesticidas desde los años 40
Productor de mandarinas, al frente de la explotación familiar
PRÁCTICAS DE CULTIVO
Consciente de los riesgos del uso de pesticidas sobre la salud y el medioambiente, Vicenzo ha tomado la decisión de no tratar más sus parcelas. Por lo tanto, favorece el uso de aceites minerales, así como fertilizantes naturales para permitir el buen desarrollo de los mandarinos. Hoy en día se compromete a una práctica agrícola sostenible protegiendo al máximo la biodiversidad en sus campos
ACCIONES MEDIOAMBIENTALES O SOCIALES
Con el objetivo de proteger sus árboles, pero también la biodiversidad, la familia Mineo utiliza colmenas para polinizar de manera natural las flores de mandarino. Este tipo de polinización también permite al productor mejorar su rendimiento. El microrriego también es uno de sus métodos de agricultura. Esto permite ahorrar agua y evitar la proliferación de malas hierbas concentrando la irrigación únicamente al pie del árbol. Como sigue teniendo interés en desarrollar una agricultura más respetuosa con el medioambiente y perenne, Vincenzo continúa adoptando nuevas prácticas ecorresponsables.
