Mandarinas de Sicilia trazadas
Desde los años 40 los Mineo cultivan en familia las mandarinas, así como otros cítricos y verduras en la región de Ciaculli en Sicilia. Desde hace 3 generaciones, la familia Mineo es una apasionada de la agricultura y de lo que ofrece el clima mediterráneo y el suelo argiloso típico de esta región.
Cultivamos la variedad Ciaculli de mandarina de forma orgánica y sin pesticidas desde los años 40
Productor de mandarinas, al frente de la explotación familiar
Un puré de mandarina dulce y con mucho sabor
Una fruta con un perfil aromático equilibrado típico de la mandarina siciliana. Hemos elegido una fase de madurez precoz para mantener el frescor y la energía de la fruta de las primeras cosechas, ya que surgirán aun más en aplicación.
Mandarinas protegidas por polinizadores
Comprometido desde hace mucho tiempo contra el uso de pesticidas, Vicenzo ha decidido ir más allá instalando colmenas en la explotación para favorecer la polinización de las flores de los mandarinos. Con el objetivo de evitar el consumo excesivo de agua pero también la proliferación de las malas hierbas, el productor ha optado igualmente por el microrriego.
Mandarina Ciaculli
en puré
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