Arándanos de Estonia
El bosque en el que Eno recoge los arándanos salvajes se sitúa en el sudeste de Estonia. El suelo arenoso es favorable para el crecimiento de los arándanos que crecen al pie de los árboles en terrenos planos. Un periodo de floración sin heladas nocturnas y con suficientes insectos polinizadores anuncia una buena cosecha.
Recogemos a mano todos los arándanos salvajes en el bosque.
recolecta arándanos, cuida del bosque y de los recolectores Más información sobre este productor
Un puré de arándano delicado y reconfortante
Una textura rica y una acidez sutil con los aromas dulces y delicados del arándano salvaje.
Arándanos recogidos en familia
Nuestros arándanos no se cultivan, crecen de manera natural sin la intervención humana. Su recogida es esencial para la economía local. Las familias se reúnen cada verano para este acontecimiento y muchos viven de ello.
Arándanos salvajes
en puré
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