Peras del valle del Ródano
La explotación de Nicolas está situada en una isla entre dos brazos del Ródano, formando un microclima perfecto para la producción de sus peras. Los árboles se nutren gracias a los sedimentos de un suelo pobre en guijarros y que retiene el agua.
Nuestras peras son excelentes ya que se cultivan sobre los sedimentos del Ródano
productor de peras y responsable de riego en la zona Más información sobre este productor
Un puré de pera suave y texturizado
La Williams verde ha sido escogida por su capacidad de mantener la dimensión de sus aromas incluso en puré. De esta manera, se consigue un perfil dulce y goloso con una textura característica de esta pera de verano.
Peras protegidas por insectos
Nicolas ha desarrollado un auténtico saber hacer que le permite cultivar peras sin residuos de pesticidas. Deja que se desarrolle la vegetación por la huerta para que los predadores de las plagas de los perales se instalen y protejan sus árboles. De esta manera trata dos veces menos que el cultivo convencional.
Pera Williams verde
en puré
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