Adamance - purée de citron femminello
admance main citron femminello

Limòn Femminello

en puré

Limones procedentes de la IGP Siracusa

Cerca del Etna, que se puede ver desde la explotación de los Campisi, cultivamos los limones para comer desde hace 400 años. Este saber hacer único, su clima mediterráneo y soleado, así como una tierra volcánica rica hacen de esta zona un verdadero terruño de cítricos.

Nuestros limones son «primo fiore», es decir, se recolectan de noviembre a marzo para asegurar aromas más intensos.

Giuseppe y Dario Campisi productores de limón desde hace 4 generaciones Conozca más sobre Guiseppe y Dario y encuentre la lista completa de nuestros productores.

Un puré de limón lo más parecido al limón fresco

 

El limón es zumo pero también es fruta, entonces ¿por qué no disfrutarlo?
El puré de limón conserva células para mantener la frescura de un Femminello prensado con sus notas florales y aciduladas.

Limones con una huella ecológica mínima

Aquí las flores de limonero son polinizadas gracias a un centenar de colmenas de productores de miel locales que se desplazan a las huertas. Es fácil cuando se trabaja sin pesticidas. En cuanto al agua de irrigación, es bombeada únicamente gracias a la energía del sol.