Mangos indios trazados
El mango es un cultivo rural en India, con numerosas pequeñas explotaciones desperdigadas por grandes regiones y muchos intermediarios, lo que hace que sea un sector opaco. Trabajando en directo, conocemos a todos nuestros productores, por lo que podemos asegurar el respeto por el hombre y por la tierra y la calidad de nuestras frutas.
Las rocas de los antiguos volcanes y los vientos marinos dan el sabor particular a nuestros Alphonsos.
productor de mango con su familia y alcalde del pueblo desde hace 25 años Más información sobre este productor
Puré de mango con un sabor redondo y especiado
Una mezcla de dos variedades que aporta una textura sedosa y en la que las notas redondas y exquisitas del Alphonso son complementadas por el perfil especiado del Kesar.
Mangos aprovechados al máximo
Los huesos de mangos se reciclan como combustible para la producción de energía. Las huertas de Alphonso forman parte también de un proyecto piloto para mejorar la productividad de las huertas utilizando menos insumos y garantizando la seguridad de los productores.
Mango Kesar y Alphonso
en puré
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